POSTE : Commis de Cuisine Mallemort H/F DESCRIPTION : Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement Sud restauration recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) traiteur buffet (H/F) sur Mallemort dans une hôtel 4 étoiles. Vous rejoindrez une équipe soudée et dynamique, où le travail d'équipe est au coeur de notre réussite, en collaboration étroite avec le responsable de salle pour offrir une expérience client exceptionnelle. Vos missions seront les suivantes : - Préparation et mise en place du buffet petit déjeuner sportif - Élaboration et dressage du buffet du midi - Préparation de la collation de l'après-midi - Confection et présentation du buffet du soir - Réassort et maintien de la qualité visuelle des buffets tout au long du service. - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion des stocks et anticipation des besoins en fonction des services. - Travail en équipe avec les autres membres de la cuisine pour garantir la fluidité du service. Horaire : Selon le planning Salaire : Smic à 11,89€ de l'heure brut. PROFIL : Profil recherché : - Expérience en restauration appréciée. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Minutie et souci du détail. - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches. - Capacité de coordonner une équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service. - Capacité de travailler efficacement en période de rush. - Autonomie et prise d'initiative. Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !