POSTE : Agent de Fabrication 5x8 H/F DESCRIPTION : POSTE A POURVOIR EN 5x8 A SAINT GERMAIN LES ARPAJON (91) : Matin : 6h-14h / Après-midi : 14h-22h / Nuit : 22h-6h Travail : 3 week-ends sur 5 Bienvenue au sein du département Fabrication ! Rejoingnez nous en tant qu'Opérateur de Fabrication (H/F) ! Intégré(e) à une équipe de 9 personnes et rattaché au Superviseur de Fabrication, vous participez aux opérations de production des ferments lactiques (ingrédients pour les industries laitières servant à la fabrication des yaourts, fromages). Dans ce rôle, vous aurez un impact en : - Préparation des milieux de culture (poudre de lait, sucre) : mélange des matières premières avant stérilisation UHT - Congélation des produits en Salle Blanche avant stockage en chambre froide (-55°) : réglage des paramètres de l'équipement et chargement des sacs de produits semi-finis - Ensemencement - Prises d'échantillons en cours de fabrication PROFIL : Pour réussir, vous devez posséder : - De formation Bac Pro à Bac +2 en Production, Laboratoire ou Biotechnologies, vous avez une première expérience (stage ou premier emploi) et recherchez une entreprise dans laquelle évoluer et développer vos compétences. - Assidu et engagé, vous appréciez le travail en équipe et contribuerez au maintien de la bonne ambiance avec vos collègues.