Adjoint de Direction, vous êtes le véritable bras droit du directeur. Vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en vous portant garant du respect des normes de l'enseigne de la bonne tenue du site. Vous participez à l'organisation des équipes, à la planification du travail et la gestion de l'hôtel. Vous êtes l'ambassadeur de la marque en accueillant et servant les clients. Dans un souci de qualité et de satisfaction clientèle, vous coordonnez vos équipes en Salle, Cuisine et Réception avec une prédominance pour la restauration. Vous accompagnez la transformation de notre restaurant et continuer le développement de notre offre restauration. En cas d'absence du Directeur, vous assumez l'entière responsabilité de l'hôtel. Profil Vous êtes idéalement issu d'une formation Bac +2. Vous disposez d'expériences réussies en hôtellerie, restauration et/ou dans le secteur du service. Vous savez travailler dans un contexte dynamique et une structure à forte activité dans le cadre d'un poste nécessitant autonomie, rigueur, sens des responsabilités et esprit d'équipe. Vous souhaitez intégrer un groupe qui offre un véritable parcours de formation interne. Vous avez le sens de l'accueil, de bonnes qualités relationnelles et le goût du challenge. Vous recherchez un métier sans routine ? Rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/12/2024