Description du poste : Volailler, spécialisé en circuits courts dans le Pays de Retz recrute un préparateur / vendeur (H/F) en volailles sur les marchés pour compléter l'équipe. Missions : Vous participerez à toutes nos activités, et suivrez ainsi nos produis sur l'ensemble du circuit ! Vos activités se répartiront donc entre la vente (dans un rayon de 30 km environ, 11 marchés en Loire-Atlantique), l'abattage-découpe, et la préparation de commandes. Poste polyvalent : - sur les marchés : le matin, du mardi au vendredi, de 6 heures à 13 h ou 14h30 selon les marchés. Planning de travail par roulement pour les week-ends : 1 samedi après-midi sur 4 et 1 dimanche sur trois. Récupération pour avoir toujours 2 jours consécutifs de repos. - en laboratoire : 2 journées avec 3 heures maxi sur la chaîne d'abattage, et toujours en équipe. Profil attendu : - Savoir compter et rendre la monnaie. - expérience métiers du commerce / grande distribution produits frais ou métiers de bouche (boucher/ouvrier d'abattoir...) souhaitée, Débutant accepté si motivé pour apprendre le métier ! Formation interne assurée par l'entreprise à la prise de poste. CDI Temps plein (35h ou 39h selon vos souhaits)