Fondé il y a , le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité. Le Groupe est présent sur Trouville avec des établissements aux identités marquées et très différentes. De l'intimiste Marinette, à l'emblématique Le Central face au marché aux poissons, en passant par l'authentique petit bistrot Les Mouettes, vous saurez trouver votre place au sein de l'un d'entre eux, au cœur de la côte Fleurie ! Informations complémentaires : * CDI à pourvoir dès que possible * Rémunération : 1840euros net * Mutuelle * Repas offert Avantages : * Repas offert * Mutuelle   Vous aurez pour principales missions de : * Connaître les bases des préparations culinaires * Mettre en œuvre des techniques de cuisson * Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température * Respecter les consignes du Chef * Respecter les normes HACCP * Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail * Maîtriser la marche en avant * Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine   Votre profil : * Vous êtes passionné par votre métier * Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer * Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé * Vous avez une bonne communication orale