POSTE : Responsable Restauration H/F DESCRIPTION : Notre hôtel : Thalazur Antibes Votre mission : Vous êtes garant de la qualité des prestations servies aux clients, avec votre équipe ! - Vous êtes responsable de l'ensemble des prestations de nos points de vente en restauration, avec une cuisine authentique à base de produits de saison - Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun - Vous véhiculez l'image et l'ambiance de l'établissement par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence sur le terrain et votre disponibilité - Vous managez et motivez vos équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations et vous êtes garant de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs en restauration - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP Nous vous proposons : - Un contrat de 39h par semaine, statut cadre, avec 2 jours de repos consécutifs - Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus! - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport - Prise en charge 75% transports en commun PROFIL : Votre profil : - Expérience de 2 année minimum réussie en hôtellerie-restauration, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle - Anglais exigé