POSTE : Conducteur de Machine en Confiserie Industrielle H/F DESCRIPTION : DOLIS, confiserie industrielle du groupe national SUCRALLIANCE, située à Saint-Florentin, recrute pour renforcer ses équipes : - UN (E) CONDUCTEUR (TRICE) DE MACHINE Rattaché au Responsable production, et sous la supervision du Chef d'équipe, vous assurerez les missions suivantes dans le respect des consignes et normes agroalimentaires, ainsi que des consignes d'hygiène et de sécurité : Vous participez à la réalisation d'un programme de fabrication, par la conduite et le pilotage de nos process, sur une ou plusieurs machines : - Mettre en route les différents éléments de la machine selon les instructions - S'assurer en permanence du bon fonctionnement de la machine et de la qualité des produits sortis et si besoin, effectuer les réglages nécessaires - Assurer l'alimentation régulière de la machine en matières premières et en consommables - Arrêter la machine si nécessaire (fin de cycle, fin de journée, dysfonctionnement) - Effectuer et enregistrer des contrôles qualité selon les procédures définies - Réaliser des changements de format et/ou de produits Missions complémentaires : - Bloquer physiquement des produits identifiés comme non-conformes, alerter le service qualité et/ou son supérieur hiérarchique - Décrire avec précision tout dysfonctionnement et toute intervention réalisée à leur supérieur - Intervenir, éventuellement, sur les dysfonctionnements simples (basculement sur une autre machine, réglages de paramètres etc.) - Participer au nettoyage Vous assurez les missions de production en concertation avec les collègues des autres équipes, les équipes de maintenance, et les services support (sécurité, hygiène, qualité, amélioration continue,) Rémunération : Primes : Majoration heures de nuit à 25%, prime d'assiduité, prime d'habillage, prime performance annuelle. Plan de rémunération (selon ancienneté) : prime 13e mois, prime ancienneté, prime d'objectifs personnels Horaires : 2x8 : 5h-13h ou 13h-21h du Lundi au jeudi / 05h-12h ou 12h-19h le Vendredi. ou 1x8 de nuit : 21h-05h u Lundi au jeudi/ 19h-02h le vendredi Pauses et repos : Pause de 30 minutes. Repos sur les heures de nuit + 2 jours par an. 10 jours de RTT /an. 3 Poste à pourvoir dès que possible. Processus de recrutement : prise de contact par téléphone et entretien RH & Responsable de production. PROFIL : Vous disposez des compétences suivantes : - Savoir lire et écrire, compter - Être organisé, rigoureux, minutieux et réactif - Idéalement, avoir le CACES 1 Gerbeur - Utiliser l'informatique Idéalement vous avez une première expérience dans l'industrie (agroalimentaire, biochimie, pharma). Vous aimez apprendre et progresser pour vous enrichir professionnellement et personnellement. Vous avez une culture d'amélioration continue et participerez à l'améliorations de nos process par vos observations, en relation avec votre responsable, la maintenance et notre coordinateur Amélioration continue. Votre rigueur, votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe ne sont plus à démontrer. Au-delà de tous ces critères, il est important que vous vous sentiez à l'aise avec nos valeurs et notre état d'esprit : - Engagement - Fiabilité - Partage - Adaptabilité - Bon sens