Offre n° 7512531
Pâtissier H/F
57 - Metz - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2026
- Préparer et réaliser des pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des produits finis - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et créations pâtissières - Former et encadrer les apprentis et nouveaux membres de l'équipe - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Expérience minimum de 1 an en pâtisserie - Maîtrise des techniques de base de pâtisserie - Créativité et sens de l'innovation culinaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellente organisation et gestion du temps - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souci du détail et précision dans l'exécution des tâches - Flexibilité et adaptabilité aux demandes variées
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Maison Heler Metz
La rencontre de quatre hommes autour d'un projet hors du commun : De la construction d'un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d'une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En résonance avec le Centre Pompidou Metz "Ce projet est une architecture fantasmagorique hors-norme. C'est un jeu sur les racines déracinées, une construct...
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