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Commis de cuisine H/F 88 - MONTHUREUX SUR SAONE
Offre n° 7539540
Commis de cuisine H/F
88 - MONTHUREUX SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 novembre 2024
Commis de cuisine (H/F) Description de l'entreprise : Après le succès du Domaine de la Klauss, l'ouverture du Domaine de montagne à Ventron pourra être vue comme sa sister ship. Une nouvelle étape dans l'excellence hôtelière, renforcée par la réputation et l'expérience du premier établissement. Là-haut, sur la montagne, au-dessus de Ventron, au cœur d'une nature préservée à 900 m d'altitude, une nouvelle aventure va commencer. Le Chalet Frère Joseph offre une expérience complète avec ses 28 chambres et suites haut de gamme, son spa nature de 800 m² et ses deux restaurants ; bistronomique pour le déjeuner et gastronomique pour le dîner. Pour ravir vos papilles, le Chef Benoit Potdevin à la tête du restaurant gastronomique le K au cœur du Domaine de la Klauss depuis son ouverture en 2017 et seul nouvel étoilé en 2024 dans le Grand-est signera la carte des restaurants. La gastronomie locale sera à l'honneur, du champ à l'assiette, offrant une expérience culinaire inoubliable à nos clients. Profitez de cette atmosphère familiale en rejoignant notre équipe passionnée et apportez vos compétences au service de notre clientèle. Description du poste : En tant que commis de cuisine (H/F) : · Vous contribuez à l'élaboration des mets en exécutant différentes opérations de préparation des ingrédients et des denrées sous la responsabilité du / de la Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie. · Vous exécutez des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. · Le/la Commis de Cuisine/Pâtisserie, placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second(e), des Chefs de Partie, sera en charge de tous types de travaux. · Vous êtes amené(e) à de la polyvalence ponctuelle comme participer à des évènements extérieurs, remplacer un/une demi-chef(fe) de partie. · Vous êtes désireux d'apprendre et de progresser. · Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. · Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements. Qualifications * Issu(e) d'une formation hôtelière * Vous disposez d'un bon relationnel. * Vous êtes motivé(e)s, et avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe Informations complémentaires Avantages Staff : * Salaires attractifs en fonction de l'expérience * Défraiement kilométrique * Horaires badgés sur une pointeuse * Prime de performance d'entreprise * Accès au spa et au fitness * Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement * Arbre de Noël pour les enfants du personnel * Plannings sur application smartphone * Tenues de travail fournis Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Flextime * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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