Description du poste : L'équipe Temporis Généraliste Caen recherche 2 chefs(fes) de partie en restauration traditionnelle. Les missions principales: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Sait cuisiner un type des plats de la restauration traditionnelle, avec l'accompagnement et les explications du chef(fe) de cuisine, en fonction des spécificités de l'établissement. Peut élaborer des plats, des menus. Nos clients se trouvent sur Mondeville et Caen, les 2 établissements proposent de la restauration traditionnelle dans un environnement accueillant et dynamique, venant d'être refait à neuf. Le travail en équipe dans une ambiance sympathique et sérieuse est un réel plus pour intégrer ces équipes. Vous pensez correspondre au profil, n'hésitez pas à venir nous rencontrer afin d'effectuer un entretien d'inscription