Écailler / Écaillère en poissonnerie (H/F)

Écailler / Écaillère en poissonnerie (H/F) 62 - Pas de Calais

Offre n° 7563201
Écailler / Écaillère en poissonnerie (H/F)

62 - Pas de Calais - Localiser avec Mappy

Publié le 01 juin 2025

Véritable spécialiste des fruits de mer, l'Écailler conseille le client, prépare et présente les plateaux de fruits de mer. Prépare, cuit et ouvre les coquillages et crustacés Réalise la composition des plateaux de fruits de mer Dresser un étalage des produits Contrôler la qualité de la marchandise et respecter les modes de conservation Réaliser des sauces

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

FORMATION PROFES OUVRIER MAREE

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