POSTE : Vendeur Charcuterie H/F DESCRIPTION : Contexte de la mission : Dans le cadre du renforcement des équipes en rayon traditionnel, nous recherchons pour l'un de nos clients en grande distribution un(e) vendeur(se) en boucherie-charcuterie. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité des produits et la satisfaction client sont des priorités. Vos missions principales : Accueil et conseil client : Accueillir chaleureusement les clients Identifier leurs besoins et les conseiller sur les produits carnés (viandes, charcuteries, plats préparés) Proposer des idées de recettes ou de cuisson Préparation et mise en rayon : Assurer la découpe et le tranchage des produits (sous supervision si nécessaire) Réaliser le pesage, l'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon Veiller à la bonne rotation des produits (respect des DLC) Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et désinfecter votre poste de travail ainsi que les équipements Respecter les procédures internes du magasin Gestion du rayon : PartIciper à l'attractivité du rayon (présentation, réassort, merchandising) Réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits Alerter en cas de rupture ou de problème de qualité Ce que nous vous proposons : Un poste au sein d'une enseigne reconnue Un environnement structuré, avec accompagnement sur le terrain Une expérience valorisante et évolutive selon votre implication Pas de coupures PROFIL : Profil recherché : Expérience exigée en vente au rayon boucherie, charcuterie ou traiteur, idéalement en GMS Connaissances en produits carnés, cuisson, découpe et conservation Bonne aisance relationnelle, goût du travail en équipe et sens du commerce Dynamisme, autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches Formation en boucherie ou CAP serait un plus (non obligatoire)