POSTE : Responsable Adjoint Boucherie H/F DESCRIPTION : Vous aimez le commerce et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Nous avons le job qu'il vous faut ! Notre équipe recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boucherie motivé(e) pour renforcer nos équipes. Vos missions : - Gérer les plannings des salariés du secteur - Participer activement à la gestion quotidienne du rayon (achats, stocks, commandes) - Manager une équipe et veiller à la bonne application des règles commerciales - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits BOUCHERIE TRADITIONNELLE : - Être au service des clients, les accompagner dans leurs achats (conseils culinaires, de cuisson) - Veiller à la mise en valeur des produits de boucherie traditionnelle (étale, cave de maturation) BOUCHERIE LIBRE SERVICE : - Implanter les produits et garantir la bonne tenue des rayons - Veiller à la rotation des produits selon la réglementation BOUCHERIE LABORATOIRE - Superviser la découpe et l'emballage des diverses viandes - Etablir le processus de traçabilité des produits Ce que nous avons pour vous - Un CDI avec un salaire attractif - Une prime annuelle - Des primes de participation et d'intéressement - Une mutuelle et une prévoyance - Un CSE avec de nombreux avantages - Un cadre de travail agréable et une équipe professionnelle et bienveillante PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Votre profil : - Une passion pour la boucherie et le travail bien fait - Une expérience et de solides connaissance en boucherie sont un indispensable - De solides connaissances en boucherie lié à la découpe des différentes viandes - Un excellent sens de l'organisation et de la gestion - L'envie de travailler en équipe et d'accompagner vos collègues dans leur montée en compétences - Une écoute attentive des besoins clients et un souci constant de qualité Envie de relever le défi avec nous ? Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure E.Leclerc La Pardieu !