Description du poste : Piloter la gestion commerciale (chiffre d'affaires, marges, stocks) pour atteindre vos objectifs. Garantir le r espect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. Manager, accompagner et faire monter en compétence votre équipe au quotidien. Dynamiser votre rayon par des actions commerciales pertinentes et une tenue irréprochable. Description du profil : Votre talent tout comme votre personnalité seront les ingrédients de votre réussite : l eadership, rigueur, sens du commerce et capacité à fédérer . Nous recherchons un profil expert , justifiant d'une expérience significative (idéalement entre 5 et 10 ans minimum) acquise impérativement dans le domaine de la grande distribution. Vous possédez une connaissance pointue des n ormes d'hygiène et de sécurité alimentaire .