Le poste de Responsable Poissonnier vous placera au cœur des opérations de notre client, où vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la poissonnerie. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement dynamique et engageant. Les missions attendues du poste incluent : - Gérer l'approvisionnement et la mise en place des produits, - Assurer la qualité et la fraîcheur des poissons et fruits de mer, - Animer et manager l'équipe de poissoniers, - Promouvoir les produits auprès des clients, - Garantir l'hygiène et la réglementation sanitaire.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.