Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons sur le secteur Quimper / Concarneau un(e) Chef(fe) de cuisine évolutif (ve) (F/H) pour une résidence réalisant une vingtaine de couverts par jour. Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous commencerez par gérer la Résidence en autonomie. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. - Management de la personne en salleEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !