Description de l'entreprise : Boulangerie à taille humaine à Mérignac composée de boulangers, pâtissiers et vendeuses/vendeurs. Description de vos missions : Accompagné(e) et formé(e) par la Responsable du magasin, vous aurez la responsabilité de garantir la satisfaction de nos clients par un accueil chaleureux et professionnel. Vos missions : * Préparation des Ingrédients : -Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires (pain, légumes, viandes, sauces, etc.). -Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits. -Couper, trancher, hacher ou éplucher les ingrédients selon les besoins. * Assemblage des sandwiches et autres (pizza, quiche, salade...) : -Suivre les recettes pour assembler les sandwiches et autres produits, -Respecter les proportions et les standards de présentation. * Hygiène et Sécurité Alimentaire : -Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (nettoyage des surfaces, port de gants, etc.). -Veiller à la bonne conservation des aliments (température, date de péremption). -Nettoyer et entretenir les équipements et la zone de travail. * Gestion des Stocks : -Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis. -Passer les commandes nécessaires pour éviter les ruptures de stock. -Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons de marchandises. * Participation à la Vente : -Disposer les produits de manière attractive dans les vitrines ou rayons. -Aider à la caisse si nécessaire. Votre profil : -Vous avez un sens aigu de l'organisation, une bonne connaissance des normes d'hygiène et une capacité à travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau de qualité, - Vous êtes capable de rigueur pour assurer la mise en rayon des produits selon une implantation précise, - Vous avez l'esprit d'équipe Description du poste : - Poste en CDD ou CDI 35h ou 25h (à négocier) -Horaires du matin du lundi au vendredi de 6h00 à 13h00 -SMIC Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : à partir de 1 802,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Flextime * Repos le week-end * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33700 Mérignac: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel