agent cuisine satellite H/F - EC21560 Sous l’autorité du responsable de la cuisine centrale et au sein d’une cuisine satellite, vos missions sont les suivantes : - Aide à la mise en œuvre et mise en place de la restauration de l’école et du centre de loisirs - Préparation des plats en liaison chaude - Réceptionner les containers et dresser les plats - Vérifier la température des plats - Dresser les tables - Donner les plats et être en soutient des agents chargés de la surveillance - Desservir et nettoyer les tables - Entretien du restaurant : Balayer et laver les réfectoires ; Nettoyer la cuisine et les ustensiles suivant les normes HACCP ; Remise en état des locaux (suivant l’occupation du restaurant) ; Entretien du matériel et du linge ; Trier et évacuer les déchets - Signaler au responsable tous dysfonctionnements - Appliquer et faire appliquer le règlement intérieur et les règles de vie - Faire remonter les incidents au service scolaire