Le Domaine de Hombourg est une exploitation agricole en pleine expansion qui recherche un Responsable d'exploitation maraichage afin de développer l 'activité du maraîchage. Le Poste Rattaché au Directeur d'exploitation du domaine, le Responsable d'exploitation maraichage se chargera des missions suivantes : Planification et gestion de la production de légumes et de fruits : * Programmer les activités de production selon les objectifs de vente. * Préparer les sols, participer au désherbage et réaliser le semis. * Définir et améliorer les techniques mises en œuvre en se tenant informé des évolutions en la matière. * Répartir le travail et donner les consignes aux ouvriers agricoles sous sa responsabilité. * Préparer les commandes de plants, l'approvisionnement en engrais, en produits phytosanitaires, en paillage. * Remplir des fiches de culture permettant d'assurer la traçabilité des produits. Supervision et participation aux travaux de culture : * Aider à la préparation mécanique du sol en vue des plantations.(motoculteur) * Inspecter l'état des cultures pour détecter d'éventuelles anomalies liées à la présence de parasites, d'une maladie. * Vérifier l'application des consignes de travail. * Contrôler et analyser les coûts de production. * Informer régulièrement le Directeur d'exploitation du déroulement des activités et présenter les résultats techniques par cycle de production. * Définir et améliorer les techniques de production et s'assurer de la présence du matériel et des approvisionnements nécessaires à la production (engrais, produits phytosanitaires si nécessaire.). Commercial * Gérer les relations opérationnelles et commerciales avec les restaurants du Groupe * Développer l'activité maraichage en vente directe, vente internet et marché * Assurer les relations avec l'ensemble des intervenants sur l'exploitation (fournisseurs, conseillers agricoles.). * Réaliser un reporting régulier au Directeur d'exploitation Management * Superviser et contrôler l'ensemble des travaux maraichage * Coordonner et encadrer l'équipe maraichage * Etablir la répartition des tâches entre les salariés permanents ou saisonniers * S'assurer de l'application des règles de sécurité par le personnel Profil recherché Vous avez une formation agricole (Bac pro Productions horticoles, Brevet Professionnel Responsable d'atelier de productions horticole ou BTSA Production horticole), ou vous bénéficiez d'une première expérience professionnelle d'au moins 2 ans. Vous connaissez les techniques de maraichage bio-intensif et les techniques de diversification des cultures. Nous recherchons une personne avec des capacités en gestion du personnel et des facultés d'organisation, de polyvalence et de réactivité. Poste basé à Hombourg (68). Vous êtes passionné(e) par le domaine de l'agriculture et du maraîchage, vous êtes autonome et vous avez le goût du travail en équipe, alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel