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Offre n° 7868246
Chef de cuisine H/F
69 - AMPLEPUIS - Localiser avec Mappy
Publié le 20 novembre 2024
Job Overview Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des aliments. Duties - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Former et encadrer le personnel de cuisine - Gérer les approvisionnements alimentaires et contrôler les coûts - Maintenir des normes d'hygiène strictes en matière de manipulation des aliments Qualifications - Expérience préalable en cuisine (expérience de chef ou sous chef) - Compétences en management en service et en hôtellerie - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Certification en manipulation hygiénique des aliments serait un atout Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 300,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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