Sous Chef de Cuisine H/F 03 - VICHY
Offre n° 7892357
Sous Chef de Cuisine H/F
03 - VICHY - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juin 2025
POSTE : Sous Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Au coeur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons Un(e) sous Chef(fe) à partir du 15 SEPTEMBRE. MISSIONS Vous assistez le chef de cuisine dans sa mission : · - Vous suggérez des nouveautés pour la carte · - Vous êtes responsable de la qualité de la production · - Vous gérez avec le Chef les événements · - Vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine · - Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité · - Vous remplacez le Chef de Cuisine en son absence Profil recherché - CAP/BEP/Bac Pro cuisine - Vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans la profession - Très bonnes connaissances culinaires - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité, démarche HACCP, - Savoirs être : adaptabilité, habilité, rapidité et rigueur Au-delà des compétences techniques, nous accordons une importance toute particulière au savoir-être de nos collaborateurs. Eléments contractuels · CDI 39H · Rémunération : 2 320€ · Travail week-end et jours fériés Avantages : · Participation aux bénéfices · Mutuelle PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
Groupe Partouche
Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy.
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