POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons avant tout un(e) cuisinier(ière) qui aime son métier, a envie d'apprendre et évoluer, et qui possède une première expérience en restaurant gastronomique, voire étoilée. Missions principales : - Participer à la réception et au rangement des produits livrés - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, pesées, selon les consignes des chefs - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - CDI temps plein - 2 jours de repos consécutifs - Salaire 1900 € net - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Cuisine moderne, équipement haut de gamme - Restaurant Labélisé « Gold » Peace&Work, premier label en faveur de la qualité de vie et des conditions de travail en HCR - Établissement fermé le lundi et le mardi PROFIL : - Expérience significative sur un poste similaire au sein d'un établissement gastronomique, voire étoilé - Vous possédez un sens développé du service et faites preuve d'une certaine aisance relationnelle - Vous faites preuve d'organisation, de motivation et de réactivité