POSTE : Responsable Frais H/F DESCRIPTION : Déposez votre CV, on s'occupe du reste ! Matthieu, Consultant en recrutement chez BRAINFIELD recrute recrute pour le compte de l'un de mes clients, un supermarché indépendant implanté à Lauzerte, un(e) Responsable Frais dans le cadre d'un CDI. Véritable pilier du magasin, vous prenez la responsabilité du rayon frais tout en ayant une vision globale de l'activité. À ce titre, vous êtes amené(e) à assurer des permanences magasin, à encadrer une équipe et à monter progressivement en responsabilités. Vos responsabilités : - Piloter l'ensemble du rayon frais (traditionnel et libre-service selon organisation) - Garantir la qualité des produits, la fraîcheur, l'hygiène et le respect des normes - Gérer les commandes, stocks, démarque et indicateurs de performance - Manager une équipe de 4 personnes : organisation, animation, accompagnement - Assurer les permanences magasin en l'absence de la direction - Être force de proposition dans l'optimisation de l'activité et des résultats - Vous inscrire dans une logique d'évolution vers un poste de Directeur(rice) de magasin à moyen terme SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 28000 € - 32000 € / année PROFIL : Profil recherché : - Expérience confirmée en rayon frais en grande distribution - Première expérience réussie en management d'équipe - Capacité à prendre de la hauteur, à raisonner magasin et non uniquement rayon - Leadership naturel, sens des responsabilités et de l'organisation - Envie de vous investir sur le long terme avec une perspective d'évolution Ce que propose mon client - CDI au sein d'un magasin à taille humaine - Poste stratégique avec autonomie et responsabilités - Accompagnement à la prise de poste - Véritable parcours d'évolution vers un poste de direction