POSTE : Boucher.Ere Qualifie·e - Utile Sainte Maure de Touraine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e d'appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de : * Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits * Découper et mettre en barquette la viande suivant les besoins * Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité * Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes * Participer à l'approvisionnement du rayon * Coordonner- en cas de besoin - l'équipe, en l'absence de son supérieur hiérarchique PROFIL : * CAP boucher ou expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans * Commerçant.e, vendeur.euse convaincant.e et dynamique * Expérience en boucherie traditionnelle exigée