POSTE : Responsable de Rayon Charcuterie H/F DESCRIPTION : Manpower CABINET EXPERTS SUPPLY CHAIN TOULOUSE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Responsable de rayon Charcuterie (H/F) dans le secteur de Montauban. - Assurer la gestion quotidienne du rayon charcuterie (approvisionnement, mise en rayon, et gestion des stocks). - Gérer les achats, les commandes et la marge de votre rayon en négociant avec les fournisseurs pour garantir la rentabilité. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits proposés à la clientèle. - Mettre en oeuvre des actions commerciales pour promouvoir les ventes et fidéliser la clientèle. - Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire propres au rayon charcuterie. - Offrir un service client de qualité, en répondant aux attentes et aux besoins des consommateurs. Pour réussir dans ce poste, vous devez : - Justifier d'une expérience significative (3 ans minimum) dans la gestion d'un rayon charcuterie ou dans un poste similaire. - Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des produits de charcuterie et de traiteur. - Posséder des compétences en management d'équipe et en gestion des stocks. - Démontrer un sens du service client et de l'esprit d'équipe. - Être rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, basé sur la confiance et l'esprit d'équipe, adressez-nous dès maintenant votre candidature ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 1 mois renouvelable PROFIL :