Carrefour Market recrute un Chef Boucher (H/F) CDI - Temps plein - Grande distribution de proximité Chez Carrefour Market, la boucherie traditionnelle est un rayon clé, au cœur de la relation client. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un Chef Boucher (H/F), professionnel passionné et commerçant dans l'âme. Vos missions : - Piloter et animer le rayon boucherie traditionnelle - Encadrer, former et accompagner l'équipe boucherie - Réaliser la découpe, la préparation et la mise en valeur des viandes - Garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP) - Gérer les commandes, les stocks, les pertes et la marge du rayon - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise et votre sens du service - Mettre en avant les opérations commerciales et les produits locaux lorsque possible Votre profil : - Formation CAP/BEP Boucher (ou équivalent) - Expérience confirmée en grande distribution ou boucherie artisanale - Compétences en management et en gestion de rayon - Sens du commerce, autonomie et rigueur - Goût du travail bien fait et du contact client Nous vous proposons : - CDI - Temps plein - Rémunération attractive selon profil et expérience - Primes sur objectifs - Magasin Carrefour Market à taille humaine - Environnement de travail dynamique et convivial - Matériel performant et bonnes conditions de travail - Possibilités d'évolution au sein du groupe Carrefour Pour postuler : Envoyez votre CV