Descriptif du poste: Rejoignez un acteur reconnu du secteur agroalimentaire et prenez la responsabilité d'un atelier stratégique !   Votre mission : Rattaché(e) au Responsable de Production du site, vous pilotez les activités de votre atelier pour garantir la performance industrielle, la qualité des produits et la sécurité des équipes : * Organiser et suivre la production en garantissant le respect des objectifs (quantité, qualité, délais). * Animer et encadrer les équipes de production (planning, formation, accompagnement). * Assurer le respect des normes agroalimentaires (hygiène, traçabilité, sécurité sanitaire). * Proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue (process, productivité, ergonomie). * Collaborer avec les services transverses (maintenance, qualité, logistique, R&D). Poste à pourvoir en journée, basé à proximité de la commune Les Herbiers. Profil recherché: Le profil attendu : * Formation Bac+2 à Bac+5 avec une spécialisation agroalimentaire ou gestion de production. * Expérience confirmée dans le pilotage d'un atelier de production, idéalement en agroalimentaire. * Leadership affirmé, sens de l'organisation et goût du terrain. * Maîtrise des exigences qualité, hygiène et sécurité du secteur IAA.