Industrie spécialisée dans la transformation et la production alimentaire, reconnue pour leur engagement envers la qualité et la fraîcheur de leurs produits. Recherche des ouvriers agroalimentaire dévoué et passionné pour rejoindre leur équipe et contribuer à leur mission de fournir des produits de qualité supérieure à leurs clients. Description du poste : En tant qu'Ouvrier Agroalimentaire spécialisé dans la cuisson des abats et préparation des viandes, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du contrôle qualité des abats selon les procédures établies par l'entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de production pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en maintenant un niveau élevé de qualité des produits. Vos missions :Préparer et assaisonner les abats selon les recettes et les spécifications de l'entreprise. Surveiller attentivement le processus de cuisson pour garantir une cuisson uniforme et appropriée des abats. Effectuer des contrôles qualité réguliers pour s'assurer que les abats répondent aux normes de fraîcheur et de qualité établies. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Contribuer à la propreté et à la maintenance des équipements et des zones de travail. Poste à pourvoir sur du long terme ( remplacement départ en retraite). Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 (selon activité) , dans un environnement froid (3°). Attention il y a du port de charge !! Ne pas être sensible aux odeurs. Connaissance des techniques de cuisson et des normes d'hygiène alimentaire. Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement rapide et dynamique. Souci du détail et rigueur dans l'application des normes de qualité. Esprit d'équipe et excellente capacité à communiquer. Vous respectez le FIFO Expérience préalable dans le secteur agroalimentaire (en abattoir de préférence)