Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur général, vous pilotez la stratégie industrielle du pôle Vins. Véritable relais entre la vision de l'entreprise et sa mise en œuvre sur le terrain, vous êtes garant(e) de la performance et de la sécurité des outils de production sur deux sites. Vos responsabilités Définir et déployer la stratégie industrielle * Traduire les objectifs globaux en plans de production et d'investissement. * Piloter les projets industriels : amélioration continue, innovation, transformation. * Assurer la conformité (IFS BRC-GS), la qualité produit et la maîtrise des délais et des coûts. * Gérer les budgets, optimiser les ressources et coordonner les priorités. * Fédérer les équipes des différents sites et encourager le travail en synergie. * Manager les responsables de site.Sécurité, conformité et responsabilité environnementale * Veiller à la sécurité du personnel et au respect des protocoles sur site. * Initier des actions d'amélioration continue (sécurité, ergonomie, sûreté). * Garantir la conformité réglementaire en matière d'environnement et sécurité. * Être moteur de la démarche QHSE (audits, actions, animation des équipes HACCP.). * Optimiser les processus industriels en vue d'améliorer l'efficacité et la satisfaction client. * Sensibiliser les équipes aux enjeux environnementaux (énergie, déchets, hygiène). * Encadrer les prestataires extérieurs dans le respect des exigences QSE Profil recherché: De formation supérieure en ingénierie industrielle, agroalimentaire ou équivalent, vous avez forcément une expérience similaire réussie dans un environnement de production multisites, idéalement dans le secteur des vins ou boissons. Vous avez des compétences managériales avérées, le goût du terrain et le sens des responsabilités. Vous maîtrisez les normes qualité (IFS, HACCP), des outils de pilotage industriel et de gestion de projets. Vous maîtrisez l'anglais à l'oral et à l'écrit. Une rémunération en phase avec le poste et le marché.