DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous participez à la gestion quotidienne du rayon et garantissez la satisfaction de nos clients grâce à la qualité de vos produits et de votre service. Vos principales missions: * Assister le responsable dans la gestion du rayon boucherie (commandes, stocks, marges, traçabilité, hygiène et sécurité) * Participer à la préparation, la découpe et la mise en valeur des viandes selon les règles de l'art * Encadrer et animer l'équipe en l'absence du responsable * Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires * Contribuer au développement du chiffre d'affaire du rayon RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES : * Selon profil (+ 5% de pauses payées) * Prime annuelle * Prime de participation * Prime d'intéressement * Mutuelle * CE Poste à pourvoir en CDI temps plein, 39h22 ( pauses rémunérées) / semaine. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes organisé(e). Rigoureux(se), dynamique et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe et avez à coeur le travail bien fait. Nous comptons sur votre autonomie, votre sens du service et de vos qualités relationnelles pour satisfaire notre clientèle. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie.