Rattaché(e) au Responsable R&D, le Technicien(ne) Recherche et Développement réalise des essais au laboratoire et aide au suivi ou réalise des essais d'industrialisation sur ligne. Le Technicien(ne) R&D travaille sur des sujets d'amélioration concernant les produits, le process ou les matières premières, ainsi que sur des projets d'innovation et de recherche appliquée. Le Technicien(ne) R&D partage au quotidien les préoccupations du service R&D (3 chefs de projets) et entretien des relations étroites avec le service qualité et la production. Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Boulangerie et vous avez une première expérience significative en boulangerie industrielle ou artisanale. Vous aimez le travail de terrain et avez un bon relationnel pour collaborer avec les chefs de projets, la production et les services fonctionnels. Vous êtes curieux(se) et vous aimez expérimenter pour comprendre les secrets de nos produits ? Rejoignez nous ! - Intéressement et participation à partir de 3 mois d'ancienneté, - Mutuelle et prévoyance d'entreprise, - RTT, - Ancienneté évolutive.