Pour notre client, une cuisine collective, nous recherchons un cuisinier qui aura pour mission : - \n préparation préliminaire des aliments, pour les entrées et les edsserts - \n cuisson des divers ingrédients - \n gestion des refroidissements - \n conditionnement et dispatch - \n débarrassage et rangement - \n nettoyage Vous êtes souriant, motivé et à l'aise avec : - \n les normes HACCP - \n les techniques de base de cuisine - \n le débarrassage - \n l'utlisation des produits et machines d'entretien