Descriptif du poste: Vous aimez piloter un rayon avec exigence et sens du détail ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Charcuterie Traiteur H/F pour animer et développer un espace clé du magasin. Vous évoluez au cœur de la vie du point de vente, en lien étroit avec les équipes de vente, la direction et les fournisseurs. Vos principales missions : - Gérer les achats, stocks et approvisionnements du rayon - Organiser la mise en avant des produits et veiller à leur fraîcheur - Encadrer et former l'équipe de vente au quotidien - Garantir la qualité du service client et le respect des normes d'hygiène - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives Ce poste requiert une bonne connaissance du secteur alimentaire et un sens aigu du commerce. Profil recherché: Vous aimez la gestion et le contact client, avec un souci constant de qualité. - Expérience confirmée en rayon charcuterie, traiteur ou frais - Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité - Capacité à encadrer une petite équipe - Organisation rigoureuse et réactivité - Sens du commerce et goût pour le travail en magasin