POSTE : Boucher - Bapaume H/F DESCRIPTION : Le métier de boucher vous passionne et vous recherchez une nouvelle aventure ? Vous avez à coeur de proposer des produits de qualité à vos clients ? Au sein d'une entreprise de grande distribution renommée qui s'engage à fournir à ses clients des produits frais et de qualité, nous sommes actuellement à la recherche d'un boucher en CDI afin de renforcer l'équipe. Vos principales responsabilités sont les suivantes : - Préparation et découpe de la viande : vous êtes responsable de la découpe, du désossage, du parage et de la préparation des viandes de boeuf, de porc, de volaille, etc., en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Gestion des stocks : vous assurez une rotation adéquate des stocks de viande, veillez à la fraîcheur des produits et contribuez à la réception des livraisons. - Service à la clientèle : vous accueillez et conseillez les clients, répondez à leurs questions sur les produits de viande, et les aidez à faire leurs choix en fonction de leurs besoins. - Maintien de la propreté : vous veillez à maintenir un espace de travail propre, ordonné et respectez les normes d'hygiène établies. - Respect des normes de sécurité : vous suivez rigoureusement les procédures de sécurité en manipulant les équipements et les outils de boucherie. A propos de vous : - Vous connaissez les produits de viande : vous connaissez les morceaux, les différentes coupes de viande et des techniques de découpe. - Vous disposez de compétences techniques : vous savez de manier les couteaux de boucherie et les équipements en toute sécurité. - Vous avez le sens du service client : une aptitude à fournir un service client de qualité est essentielle. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité : vous respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Salaire sur 13 mois, à définir selon profil (2200 € à 2600 € brut en fixe) Entre 30K€ et 40K€ PROFIL :