Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires asiatiques, un(e) Adjoint Achats / Acheteur Junioren contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5).Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD! Missions : Directement rattaché(e) au Directeur des Achats, vos missions principales sont :Missions encadrées / opérationnelles :Recueillir les besoins RD pour le sourcing de nouvelles matières premières, avec le suivi de faisabilité technique et économique. Aider à analyser les besoins en matières premières, ingrédients, emballages et consommables. Vérifier et saisir les commandes pour les kiosques (ex : olives et fruits secs). Contribuer à la maîtrise des coûts matières premières sous supervision. Suivre les évolutions de prix et mettre à jour les mercuriales fournisseurs avec l'aide du Directeur des Achats. Participer aux rendez-vous fournisseurs (prix, RFA, dégustation) accompagné du Directeur des Achats. Gérer les non-conformités et litiges fournisseurs avec appui du Directeur des Achats. Communiquer auprès des équipes terrain sur les nouvelles matières premières disponiblesParticiper à la mise en place d'actions pour gérer les aléas : ruptures, retards ou non-conformités fournisseurs, en collaboration avec les services qualité et production.Missions d'apprentissage / développement :Suivre les volumes annuels commandés pour chaque matière première. Apprendre à évaluer les fournisseurs selon la qualité, la sécurité alimentaire, les coûts et les délais. Participer aux audits fournisseurs et contribuer à la mise à jour des dossiers fournisseurs. Aider à mettre en place et suivre les KPI achats (qualité, taux de service, conformité).Cette liste est donnée à titre indicatif et n?est pas exhaustive. Profil : Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si vous souhaitez développer vos compétences en Commerce, Négociation:Vos qualités et compétences clés :Première expérience en stage ou alternance en achats appréciée. Maîtrise du français (lecture, écriture, oral) pour la communication interne et externeVous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Lyon (69).Rémunération fixe selon niveau d'études + âge.Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant!