Entreprise anonyme souhaitant préserver sa confidentialité Le poste : FORMAZOT OCÉAN INDIEN, centre de formation de proximité à taille humaine, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un assistant manager en restauration (H/F), dans le cadre d'une formation en alternance  En tant que centre de formation spécialisé, FORMAZOT vous accompagne tout au long de votre parcours avec pour priorités l'accompagnement individualisé, la montée en compétences et la réussite professionnelle. Vos missions en entreprise : - Accueil client - Gestion des stocks - Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs - Gestion des commandes - Relation client Formation proposée : Titre professionnel manager d'unité marchande - niveau Bac+2 - Durée : 16 mois - Rythme d'alternance : - 1 jour par semaine en centre de formation - 4 jours par semaine en entreprise - Lieu de formation : Éperon - Saint-Paul Au sein de FORMAZOT, vous évoluerez dans un environnement bienveillant, favorisant la proximité, l'écoute et un suivi personnalisé pour sécuriser votre parcours de formation Profil recherché : - Bon relationnel et sens du service client - Dynamique et proactif.ve  - Capacité de travailler en équipe - Motivation et envie d'apprendre - Autonomie et sens de l'organisation - Sens des responsabilités et rigueur - Intérêt pour le commerce / la relation client Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant auprès de FORMAZOT OCÉAN INDIEN et construisez votre avenir professionnel avec un centre de formation engagé pour votre réussite ! Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Former le personnel - Garantir un service client de qualité - Gérer le personnel - Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Fédérateur - Organisé - Réactif - Travailleur