Vous avez en charge le suivi de la politique qualité de l'entreprise. Vous rédigez les procédures relatives aux mesures d'hygiène et de qualité. Vous vous assurez de la bonne application du système qualité. Vous réalisez des audits de contrôle et vous utilisez les indicateurs de suivi nécessaires à l'atteinte des objectifs. Plus globalement, vous mettez en oeuvre toutes les actions visant à assurer les meilleurs niveaux de qualité et de sécurité des produits commercialisés. Dans le cadre des attributions qui vous sont confiées, vous êtes l'interlocuteur privilégié des différents services au sein de l'entreprise, des outils centraux, des fournisseurs, des prestataires mais également des administrations.