Description du poste : À propos de notre client : Nous recrutons pour le compte d'une société de la restauration collective , reconnue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction des convives Cette mission s'inscrit au cœur d'un EHPAD accueillant 100 résidents , à Noyelles-Godault, où votre savoir-faire culinaire prendra tout son sens. En tant que cuisinier autonome , vous jouerez un rôle clé dans le quotidien des résidents en leur proposant des repas savoureux, équilibrés et respectueux de leurs besoins. Vos principales responsabilités : * Préparer les repas du midi et du soir : entrées, plats (chauds et froids), desserts.***Adapter vos préparations aux besoins spécifiques des résidents (régimes alimentaires particuliers).***Appliquer et garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) sur votre production.***Gérer votre poste en toute autonomie , tout en respectant les délais et la qualité attendue. Ce que nous vous offrons : * Contrat en intérim , avec missions renouvelables.***Horaires modulés , en fonction des besoins du service - pour une meilleure flexibilité.***Lieu de mission : Noyelles-Godault***Un environnement humain et bienveillant , au cœur d'un établissement tourné vers la qualité de vie de ses résidents. Description du profil : Votre profil : * Formation : CAP Cuisine obligatoire.***Expérience : minimum 5 ans en restauration collective ou en établissement de santé.***Maîtrise des normes HACCP, des régimes spécifiques et des exigences liées au secteur médico-social.***Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et animé(e) par le sens du service. Prêt(e) à relever ce défi culinaire et humain ? Postulez dès maintenant et contribuez à améliorer le quotidien de nos aînés, avec professionnalisme et passion !