Description du poste : Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle dans un environnement privilégié, face à la mer, au sein d'un hôtel restaurant reconnu ? Notre client recrute un Chef de partie cuisine (H/F/D) pour un contrat d'un mois. Vous intégrez une brigade passionnée et soucieuse de la qualité, en participant à la réalisation de plats raffinés au sein d'une cuisine exigeante. Les missions attendues pour le poste : - Prendre en charge une partie de la production culinaire selon les consignes du Chef - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des produits et signaler tout dysfonctionnement - Gérer et organiser son poste de travail - Accompagner et former les commis ou stagiaires si besoin Vos horaires : Du lundi au dimanche 35h 6h-14h30 ou 8h-16h30 SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Expérience confirmée à un poste de chef de partie dans la restauration hôtelière ou gastronomique ! Compétences attendues pour le poste : - Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Sens de l'organisation et de la rigueur - Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie - Fiabilité, réactivité et capacité à anticiper - Attitude positive et respectueuse en équipe Rejoignez Samsic Emploi ! Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et rejoindre une équipe motivée ? Saisissez cette opportunité dès à présent. Pour plus d'informations, venez rencontrer Léa & Hélène à l'agence : SAMSIC EMPLOI LES SABLES D'OLONNE 7 ALLEE ALAIN GUENANT 85180 LES SABLES D'OLONNE***