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Chef pâtissier F/F (H/F) 29 - PLOUNEOUR BRIGNOGAN PLAGES
Offre n° 8897998
Chef pâtissier F/F (H/F)
29 - PLOUNEOUR BRIGNOGAN PLAGES - Localiser avec Mappy
Publié le 14 juin 2024
PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale: aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc.. Vos missions: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis.). - Dresser des desserts. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes. - Votre profil: Vous êtes passionné(e), à l'écoute du client Vous avez une expérience similiaire. - Formation : BM de pâtisserie - MC boulangerie spécialisée, MC pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie - Bac professionnel ou Bac technologique hôtellerie - CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur, CAP boulanger
- Type de contrat
-
Contrat travail saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Entreprise
PLANETE INTERIM
Depuis 17 ans PLANETE INTERIM s'engage pour l'emploi sur son territoire. Entreprise Indépendante et Bretonne de l'emploi. Avec ses agences finistériennes, les équipes ont instauré une réelle relation humaine auprès de nos clients et de nos intérimaires. Réactivité, écoute et fidélité sont nos valeurs.
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