Description : La BRASSERIE FLOW, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale, avec des touches d'ici et d'ailleurs. Notre priorité : offrir une cuisine savoureuse et un service de qualité personnalisé à chaque client. Le groupe Mona Collection recherche un(e) CHEF(FE) DE RANG / BARMAN en CDI, 40 heures hebdomadaires.  Notre équipe travaille en COUPURE. SOUS LA DIRECTION DU MAÎTRE D’HÔTEL, VOUS AUREZ POUR MISSIONS : * Préparer, dresser et ranger le restaurant. * Accueillir et conseiller les clients sur les plats et les vins. * Offrir un service attentionné et personnalisé aux clients. * Gérer les commandes, les réclamations et les paiements. * Superviser le service et garantir la satisfaction des clients. * Lire le plan de salle et transmettre les informations à l’équipe. * Entretenir l'espace de travail. * Participer à la composition de l'offre bar et de la carte des cocktails * Passer les commandes auprès du responsable, effectuez les inventaires et assurez l'approvisionnement quotidien * Prendre les commandes, élaborer les cocktails, effectuer les encaissements. * Respecter les normes et les procédures de service. Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en tant que Chef(fe) de rang / Barman. - Excellente mémoire et sens de l’accueil et du service client. -Organisé(e), réactif(ve) et avoir le goût du travail en équipe. - Souriant(e), chaleureux(se) et convivial(e). CONDITIONS DE L'OFFRE :  * 40 heures hebdomadaires  * Rémunération à partir de 2200€ brut / mois, selon profil  * Travail en coupures  POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement. L'aventure Mona Collection vous attend !