Descriptif du poste: Rejoindre Bigard Distribution et le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande. C'est aussi assurer la sécurité sanitaire de nos produits, enjeu qualité majeur du Groupe. En tant qu'Assistant(e) qualité, vous assisterez la Direction pour la mise en oeuvre, le développement, l'amélioration du système de management de la qualité sur nos 9 établissements (Corbas, Grenoble, Avignon, Marseille, Toulon, Cannes, Nice, Toulouse, Montpellier) Au coeur d'une équipe de Services Supports dynamique et solidaire, vous participerez au déploiement de la Politique Qualité Groupe : * Vous collaborerez à la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité de nos produits et l'efficacité de nos processus * Vous menez des audits internes et contrôlerez au quotidien la bonne application des procédures QHSE auprès de nos 9 sites de production * Vous assurerez le suivi de nos différents prestataires (ND, nuisibles, linge, déchets...) * Vous analyserez les résultats des autocontrôles, des contrôles externes et surveillez les indicateurs de qualité * Vous assurez le suivi documentaire du référencement de nos fournisseurs * Vous gérerez le traitement et le suivi des non-conformités internes * Vous participerez aux audits externes et services officiels * Vous assurerez le suivi des dossiers ICPE (analyses annuelles, audits, études) et des dossiers d'agréments Profil recherché: * Vous disposez d'un diplôme de niveau Bac+2 en Qualité (type BTS ou BUT QHSE) ou justifiez d'une expérience professionnelle significative sur un poste similaire, idéalement acquise dans le secteur alimentaire * Vous avez de solides connaissances en Hygiène et sécurité Alimentaire et idéalement en sécurité, environnement * Organisation, rigueur, réactivité et sens du partage sont des qualités indispensables pour ce poste qui requiert également de l'autonomie, de l'aisance relationnelle (services support / opérationnel / direction) et de bonnes qualités rédactionnelles * La maitrise des outils bureautiques (Word Excel) est essentielle pour assurer le suivi et la traçabilité des actions Vous vous reconnaissez dans cette description ? Venez rejoindre l'aventure Bigard ! Conditions du poste : * Poste basé à Avignon - Le Pontet * Début de contrat dès que possible * Rythme de travail : du lundi au vendredi * Déplacements fréquents dans le sud de la France, véhicule de service fourni * Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes * Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante