POSTE : Chef de Rayon Traiteur H/F DESCRIPTION : Dès l'ouverture du magasin, vous préparez l'étal du rayon traiteur pour qu'il soit prêt à accueillir les premiers clients. Vous travaillez au coeur du magasin, en contact direct avec la clientèle et l'équipe. Vous veillerez à la qualité des produits, à leur présentation et à la satisfaction des clients. Vous organiserez le travail de votre équipe et assurez la bonne gestion du rayon au quotidien. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Gérer les commandes, stocks et approvisionnements - Organiser la mise en place et la présentation des produits - Encadrer et accompagner l'équipe du rayon - Garantir l'hygiène, la sécurité et la traçabilité des produits - Contribuer au développement du chiffre d'affaires du rayon Vous travaillez en lien étroit avec les autres responsables de rayons et le chef de secteur pour assurer la cohérence de l'offre en magasin. PROFIL : Vous savez piloter un rayon comme un véritable centre de profit. Vous appréciez le contact client et la gestion d'équipe. - Expérience confirmée en rayon traiteur ou en restauration - Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et réactivité - Capacité à animer, former et motiver une équipe - Esprit commerçant et goût pour le travail en magasin SALAIRE X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement + prime individuelle