Référence CSP: O039241/212000643 Situé sur un territoire rural, l'EHPAD et le foyer logement présentent de nombreux atouts en termes de qualité de vie alliant un cadre harmonieux et des commerces, loisirs et services dynamiques. Le Pôle restauration est constitué de 2 unités de productions situés sur la commune de Bletterans, l'une au sein du CIAS et l'autre au sein du Restaurant enfance jeunesse. Le poste de commis de cuisine est à pourvoir au sein du CIAS. MISSION GENERALE DU POSTE * Réaliser les préparations culinaires journalières chaudes et froides * Participer à l'entretien du matériel et des locaux de la cuisine * Respecter les préconisations de textures et des régimes alimentaires préconisés par les médecins des résidents * Respecter les normes d'hygiène et les procédures * Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec l'équipe de cuisine * Réaliser le service aux résidents.