CDI - Temps partiel 26h - 18/8/2025 Missions principales 1. Service et accueil client * réapprovisionner le buffet petit-déjeuner * Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et les conseiller * Débarrasser et redresser les tables en cours et en fin de service * Préparation des cafés d'accueil et pauses séminaires * Garantir la satisfaction client et recueillir les retour 2. Réception des livraisons * Réceptionner les marchandises et vérifier la conformité avec les bons de commande et de livraison * Contrôler les quantités, les dates de péremption et l'état des produits * Enregistrer les réceptions dans les logiciels * Calculer les pertes quotidiennes 3. Gestion des stocks * Suivre les niveaux de stock et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement * Participer aux inventaires réguliers * Appliquer les méthodes de gestion des stocks (FIFO, stock de sécurité, etc.) * Veiller au bon rangement et à la propreté des zones de stockage 4. Hygiène et sécurité * Respecter les normes HACCP et les procédures internes * Assurer le nettoyage de la salle, du buffet, de la cuisine et des équipements * Effectuer le ménage quotidien et hebdo de l'office de préparation et de ses éléments (check list) * Gérer la plonge du petit déjeuner Compétences requises * Excellente présentation et sens du service * Rigueur, ponctualité et autonomie * Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Capacité à gérer les priorités et à travailler en équipe Profil recherché * Expérience souhaitée en service petit-déjeuner ou en restauration Conditions de travail * CDI 26h / semaine (annualisation du temps de travail) * Employeur: Groupe Yvrai * Début de contrat le 18/8 * Ticket restaurant * Bonne mutuelle et prévoyance d'entreprise * Entreprise RSE * Convention HCR Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 13,20€ par heure Nombre d'heures : 26 par semaine Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail les jours fériés * Travail posté Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 18/08/2025