Directeur(trice) Adjointe - Établissement hôtelier haut de gamme 4* Localisation : Paris Prise de poste : Septembre Contrat : CDI Rémunération : Selon profil et expérience À propos du poste : Dans le cadre d'un départ prochain, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour prendre en main la gestion quotidienne et stratégique d'un établissement hôtelier confidentiel, situé au cœur de Paris. Produit à taille humaine, élégant et déjà bien positionné, il s'inscrit dans une démarche de montée en gamme ambitieuse. Le/la futur(e) directeur(trice) adjoint(e) agira en lien direct avec le propriétaire et pilotera l'ensemble des opérations de l'établissement. Missions principales : * Management opérationnel d'une équipe d'environ 8 collaborateurs (réception, technique, etc.) * Suivi des prestataires externes (notamment société de housekeeping) * Supervision et organisation du service réception * Gestion des factures, budgets, tableaux de bord et analyse des performances * Optimisation du Revenue Management et stratégie commerciale (offres, canaux de distribution, partenariats.) * Coordination du projet de montée en gamme (services, standards, produits, expérience client) * Veille à la qualité de service et à la satisfaction client * Interface quotidienne avec le Propriétaire pour tous les aspects stratégiques et opérationnels Profil recherché : * Expérience confirmée en hôtellerie, sur un poste à responsabilité (direction adjointe, direction de site, ou équivalent) * Vision 360° de l'exploitation hôtelière : opérations, gestion financière, RM, qualité, RH, relation client * Esprit entrepreneurial, rigoureux(se), proactif(ve) et orienté(e) solution * Forte capacité d'adaptation, leadership naturel, goût du terrain * Sensibilité au produit haut de gamme et à l'expérience client * Envie de s'investir pleinement dans un projet structurant et stimulant Pourquoi ce poste ? * Un challenge stimulant au sein d'un établissement en pleine évolution * Une autonomie importante dans les décisions opérationnelles * Une relation directe avec le propriétaire pour faire avancer un projet ambitieux * Un produit d'exception à valoriser, dans un cadre de travail qualitatif * Poste en prise directe avec la réalité du terrain, idéal pour un(e) passionné(e) d'hôtellerie Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025