La mission principale de cette fonction est de piloter en toute autonomie l'ensemble des opérations logistiques d'un dépôt multi-température (sec, frais, surgelé), en garantissant la performance, la qualité de service et la sécurité, tout en respectant les exigences de la grande distribution. Les missions sont triple : 1- Organisation et gestion des opérations logistiques : * Superviser les flux entrants/sortants en garantissant le respect des délais et de la qualité. * Organiser la réception, le stockage, la préparation et l'expédition des marchandises. * Gérer les stocks : fiabilité des inventaires, rotation, DLUO, casse. * Mettre en œuvre et suivre les indicateurs de performance (OTIF, taux de service, productivité.). * Garantir le respect des règles spécifiques à chaque zone de température. 2- Management et animation d'une équipe * Encadrer, animer et motiver une équipe d'opérateurs logistiques (caristes, préparateurs, chefs d'équipe.). * Planifier les effectifs en fonction de l'activité (pic/creux, saisonnalité.). * Assurer la formation continue et la polyvalence des équipes. * Maintenir une bonne ambiance et un climat social sain et constructif. 3 - Suivi qualité, hygiène, conformité * Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité des personnes et des biens. * Assurer la conformité réglementaire des opérations (température, traçabilité, règles transport.). * Conduire les audits internes/externe, et mettre en œuvre les actions correctives. * Garantir la propreté et la conformité des zones de stockage Le poste est basé en Guyane à Remire Montjoly Le profil recherché nécessite les critères suivants : - Expérience professionnelle d'au moins 6 ans en logistique, notamment dans le secteur de la grande distribution (GMS, GSA, GSS) - Solides compétences en management, capable de diriger et motiver une équipe. - Maîtrise des normes de sécurité et de qualité, avec un souci constant de la conformité. - Expérience dans la gestion de zones de stockage et optimisation des flux logistiques notamment de produits frais (DLUO, rotations...) - Capacité à analyser et interpréter les KPI pour améliorer la performance du réseau. - Compétence en mise en œuvre et suivi de programmes de formation pour le personnel. - Excellentes compétences organisationnelles et capacité à résoudre des problèmes complexes. - Expérience avérée en gestion de projets logistiques dans un environnement dynamique.