- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Isère
- Détail de l'offre 9330968
Chef(fe) de Partie - Cuisine (H/F) 38 - ST BARTHELEMY
Offre n° 9330968
Chef(fe) de Partie - Cuisine (H/F)
38 - ST BARTHELEMY - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juin 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/la Chef(fe) De Partie assure la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il/elle assaisonne et présente avec soin et précision. Il/elle veille au bon déroulement de son poste. Ses principales activités sous la responsabilité du Chef Exécutif sont : Participer à la mise en place du service (Petit-Déjeuner, Déjeuner et Dîner) Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis, Satisfaire les clients des Restaurants. Vous aurez à travers ces missions, l'occasion de mettre en valeur vos compétences et votre expérience, dans le cadre idyllique de l'île de Saint Barthelemy. PROFIL RECHERCHÉ Les qualités : - Avoir un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. - Expériences au sein d'établissements étoilés appréciées Et si vous partagez nos valeurs : Professionnalisme, Discrétion, Humilité, Gentillesse Poste logé & Mutuelle d'entreprise CDD à pourvoir dès le mois d'octobre 2024 jusqu'au mois d'aout 2025.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 2 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Hôtel Christopher
C'est entre les eaux cristallines de la Baie de Lorient et la Pointe Milou que le Christopher, un hôtel intimiste et familial, a jeté l'ancre sur la magnifique île de Saint-Barthélemy dans les Antilles Françaises. Les 42 chambres et suites ainsi que les trois villas, Niña, Maria et Pinta, surplombent la piscine et les deux restaurants de l'hôtel signés Arnaud Faye, Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Son Spa Sisley, élu meilleur Spa des
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Demi-chef de partie
CLUB MED - 38 - Isère
SAISON HIVER. CLUB MED ALPE HUEZ 15 postes à pourvoir Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet,...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
LES MOUSSIERES - 69 - ECHALAS
Vous exécutez des tâches préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...), réalisez les entrées et les desserts, les textures modifiées procède au...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie froid (H/F)
MARIUS BISTRO FAC & SPERA 4* - 26 - TAIN L HERMITAGE
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
MARIUS BISTRO FAC & SPERA 4* - 26 - TAIN L HERMITAGE
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie
CLUB MED - 38 - Isère
SAISON HIVER. CLUB MED ALPE HUEZ 4 postes à pourvoir Postes logés et nourris sur place Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
COMMIS / AIDE DE CUISINE (H/F)
FYTO - 38 - LA COTE ST ANDRE
Notre brasserie méditerranéenne recherche son commis / aide de cuisine. Notre concept est de proposer une cuisine fusion gorgée de soleil et aux influences espagnoles, française, italienne grecque et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
MK RESTO - 07 - TOURNON SUR RHONE
Nous recherchons 2 commis de cuisine en restauration rapide (H/F) de type kebab et spécialités turques. Vous aurez en charge principalement la préparation des sandwichs, burgers, kebab, tacos. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
LA BRASSERIE D'ALICE - 38 - VIENNE
poste polyvalent ; aide de cuisine plonge et magasinage horaires en coupure pour le service du midi et du soir ; amplitude horaires de 9 h à 22 h avec coupure de 14h30 à 18h travaille le week-end -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie chaud et froid (H/F)
LE MUSEE DE L'EAU - 38 - PONT EN ROYANS
Nous recherchons deux chefs de partie chaud et froid Intervenir au quotidien sur la préparation et mise en place de la carte Ouverture des prestations pour des groupes et séminaires régulier Nous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
MARIUS BISTRO FAC & SPERA 4* - 26 - TAIN L HERMITAGE
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)