À propos du poste Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la gestion de notre cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en assurant le bon fonctionnement de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management tout en participant activement à la création culinaire. Responsabilités * Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine * Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine * Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats * Garantir la qualité et la présentation des mets servis * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments * Gérer les stocks et participer à l'approvisionnement des produits nécessaires à la cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire * Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe * Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe * Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿914,10€ à 3¿792,01€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 17/12/2024