Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur Général et au sein d'une équipe de 6 personnes, vos missions sont : Vous aurez pour objectifs principaux le développement des ventes auprès de notre clientèle composée de cuisiniers et la garantie de la satisfaction client : Gestion de l'activité commerciale - Définition de la politique commerciale B2B : gamme, tarification, conditions, communication. - Animation, suivi et développement actif du portefeuille clients. - Déplacements fréquents sur le terrain. - Analyse concurrentielle et ajustement de l'offre. Maîtrise des produits et de l'éthique de l'entreprise - Connaissance des producteurs - Connaissance des méthodes de culture, d'élevage, de pêche et de fabrication - Connaissance des produits et de leur saisonnalité Management des équipes - Incarner et inculquer les valeurs de Terroirs d'Avenir auprès de ses équipes, - Animer l'activité de son équipe, créer les conditions de sa réussite, contribuer à sa cohésion, encourager sa collaboration en transversale, - Assurer la gestion du personnel en lien avec le service RH (plannings, congés, recrutement, disciplinaire, intégration des équipes, etc.), - S'assurer que les connaissances et les compétences des membres de ses équipes permettent l'atteinte des missions et objectifs assignés, - Gérer les conflits en internes, - Encadrement de la force de vente terrain et de la télévente. Responsabilités financières - Définition des objectifs annuels en lien avec la direction et les équipes. - Suivi de la rentabilité, gestion du PL, mise en place d'actions correctives. - Pilotage des KPI financiers (marge, EBITDA, CA). Satisfaction fidélisation client - Développement de la satisfaction client via une charte qualité TA (fraîcheur, conseil, expertise). - Élaboration et animation de plans de fidélisation (dégustations, événements, producteurs). - Gestion des litiges clients Profil recherché: Qui êtes-vous ? - Vous faites preuve de leadership pour accompagner votre équipe - Vous avez le sens du challenge et êtes orienté vers les résultats - Vous êtes un négociateur dans l'âme - Vous savez prendre des décisions et les communiquer à vos équipes - Vous êtes passionné par l'alimentation et la cuisine et êtes désireux de développer des connaissances sur les produits, les méthodes de production et la restauration - Vous êtes organisé et faites preuve d'autonomie - Vous avez l'esprit d'équipe Déroulement des entretiens - Un premier échange téléphonique d'une vingtaine de minutes avec notre service Ressources Humaines - Un entretien avec notre Directeur Général et co-fondateur, Alexandre - Rencontre avec les membres du CODIR Rémunération : 48 à 60 K€ sur 12 mois 13e mois, -20% sur tous les produits Poste à pourvoir immédiatement